Köstlich, leicht und gesund: Der Zucchini-Couscous-Auflauf ist eine hervorragende Sommerspeise, mit der Zucchini optimal verwertet werden können. Ein bisschen Zitrone für das gewisse Extra und …
Zucchini-Couscous-Auflauf mit Feta
Feta
Schneller Kichererbsen-rote-Bete-Salat
Eine Dose Kichererbsen, eine Knolle rote Rübe, etwas Feta und fast ist der schnelle Kichererbsen-rote Bete-Salat fertig. Fehlt noch ein erfrischendes Dressing, aber spätestens dann …
Mediterrane Polenta
Sommer und mediterrane Gerichte gehen Hand in Hand. Deshalb ist es an der Zeit, euch einen weiteren italienischen Klassiker abseits von Pizza, Pasta und Risotto …
Rote Rüben Laibchen mit Feta
Couscous zubereiten, rote Rüben und Feta dazu, würzen und anbraten. So schnell hast du noch nie Gemüselaiben gekocht! Wenn Langeweile in die Sommer- und Gemüselaibchen-Küche …
Kürbissuppe mit Kokosmilch
Kürbis mit Kokos? Milch? Was? Ja genau, Kürbissuppe mit Kokosmilch. Klingt sehr exotisch. Aber gut, alles mit Kokosnuss klingt exotisch oder nicht? Nein, ganz im …
