Weil Heidelbeermarmelade hierzulande eine Seltenheit ist, stelle ich in diesem Beitrag das Rezept dafür vor. Denn gerne gegessen wird sie ja trotzdem. Besonders dann, wenn …
Heidelbeermarmelade
Frühstück
Porridge mit Trauben (inkl. Grundrezept Porridge)
Porridge-Rezepte gibt es nicht genug. Deswegen stelle ich dir hier eine neue Abwandlung des schottischen Klassikers vor: Porridge mit Weintrauben. Die Tage werden kürzer, die …
Gefüllte Melone
Gefüllte Melonen haben mich schon des Öfteren zum Aufstehen motiviert. Sie bringen so viel Abwechslung in die erste Mahlzeit des Tages, dass die Vorfreude bereits …
Marillenknödel mit Topfenteig
Ein Klassiker der Wiener Küche: Marillenknödel aus Topfenteig. Diese österreichische Mehlspeise sollte jeder einmal probiert haben, denn: Marillenknödel schmecken immer und das Rezept eignet sich …
Reismehl selber machen: So geht’s!
Reismehl ist eine häufig verwendete Zutat: Ob in der glutenfreien oder der Fitness-Küche, es wird häufig als Ersatz für Weizenmehl oder -grieß verwendet. Wie du …
Sachertorten-Oatmeal
Sachertorten-Oatmeal klingt wie die Kirsche auf der Sahnehaube: Himmlisch, deliziös, gut schmeckend und wie das krönende Extra. Und ja, so schmeckt es wirklich! Du bist …
Reispudding – das neue Fitness-Trendrezept (Cream of rice)
Schon mal von Cream of Rice aka. Reispudding als „das perfekte Pre-Workout-Meal“ gehört? Vermutlich. Dabei handelt es sich um einen Brei, der wie Porridge, allerdings …
Das beste Kirschmarmelade-Brot mit Frischkäse
Kirschmarmelade ist dafür bekannt, extrem süß zu sein. Wie du den süßen Geschmack etwas ausbalancieren kannst und wie du die beste Kirschmarmelade herstellst, erkläre ich …
French Toast mit Erdbeeren
French Toast – ein Frühstücksklassiker, der auf keinem Blog fehlen darf. In 10 Minuten zubereitet und essfertig. Was will man mehr? Mit French Toast habe …
