Primavera ist zwar das Gegenteil von Herbst – aber das tut dem äußerst gut schmeckenden Gericht nichts zur Sache. Dieses (Mittag-)Essen klingt und sieht relativ …
Pasta Primavera
Vegan
Linsenpizza aus der Pfanne
Da ich keinen Backofen habe, war es an der Zeit, Pizza in der Pfanne auszuprobieren. Aber nicht irgendeine Pizza – nein, special wie ich bin, …
5 Rezepte mit Kichererbsenmehl
Schon mal mit Kichererbsenmehl experimentiert? Dann bist du hier richtig: In diesem Beitrag stelle ich dir meine 5 liebsten Rezepte mit Kichererbsenmehl vor. Viel Spaß …
Chili sin Carne (ohne Soja)
Wusstest du, dass Chili sin Carne die fleischlose Variante von Chili con Carne ist? Vermutlich. Aber wusstest du, dass die Veggie-Variante viel besser schmeckt? Vermutlich …
Veganes Bananenbrot
Ja, Bananenbrotrezepte gibt es wie Sand am Meer. Aber hast du meins schon ausprobiert? Dieses ist enorm saftig und schmeckt selbst am dritten Tag noch …
Pasta mit Senf-Zitronen-Creme
Nicht allzu sommerlich, dennoch immer passend sind Nudelgerichte. Besonders nach einem langen (Arbeits-) Tag finde ich eine Schüssel voll Pasta herrlich und wirklich befriedigend. Ob …
Cremige Tomaten-Kürbissuppe
Falls ihr zu den glücklichen zählt, die einen Gemüsegarten zu Hause haben, kennt ihr sicher folgendes Problem: Gemüse ausreichend für ein ganzes Dorf – nicht? …
Bohnenlaibchen mit Tomatensugo
Ich weiß, zu Weihnachten schimpfen alle über zu viel Essen hier und zu viel Essen da. Aber seien wir doch ehrlich: Ohne Essen funktioniert der …
Kürbissuppe mit Kokosmilch
Kürbis mit Kokos? Milch? Was? Ja genau, Kürbissuppe mit Kokosmilch. Klingt sehr exotisch. Aber gut, alles mit Kokosnuss klingt exotisch oder nicht? Nein, ganz im …
