Vegane Brownies mit extra Protein
Servings: 1 kleine Kastenform
Zutaten
- 40 g vegane Butter
- 50 g Mehl
- 40 g Schoko-Proteinpulver
- 20-40 g Zucker abhängig von der Süße des Proteinpulvers
- 10 g Kakaopulver
- 200 ml Flüssigkeit nach Wahl: Wasser oder Milch
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Butter schmelzen und mit der Flüssigkeit verrühren.
- Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Anschließend die Flüssigkeit darüber gießen und gut verrühren.
- Die Brownies ca. 40 Minuten lang backen. Sicherheitshalber zwischendurch ein Auge darauf werfen. Sie sollten dann aus dem Ofen geholt werden, wenn sie innen noch weich sind (eruierbar mit der Stäbchenprobe).
- Aus dem Ofen nehmen, komplett auskühlen lassen und dann erst anschneiden. Bitte daran halten :-)