Die Haferflocken mit dem Wasser aufkochen. Dabei regelmäßig rühren. Nach Belieben süßen (hinfällig bei der Verwendung von Proteinpulver) oder so belassen.
Das Proteinpulver am Ende einrühren und gegebenfalls noch Wasser hinzufügen. Wird kein Proteinpulver verwendet, das Porridge unbedingt süßen.
Den Brei in eine Schüssel füllen und die gefrorenen Beeren darauf platzieren. Alternativ kannst du sie kurz erwärmen; sie tauen aber beim Kontakt mit dem Brei ohnehin innerhalb von wenigen Minuten auf.