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Cottage Cheese Pasta mit Curry und Knoblauch

Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
20 Minuten, Hauptgericht, Pasta
Indisch, Italienisch
Servings: 1 Portion
Calories: 511kcal

Ingredients

  • 100 g Spaghetti
  • 1 Karotte
  • 100 g Cottage Cheese
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Currypulver
  • Salz

Instructions

  • Die Spaghetti in gesalzenem Wasser al dente kochen. Vor dem Abseihen 50 ml Nudelwasser abschöpfen.
  • Die Karotte und den Knoblauch raspeln und mit dem Frischkäse verrühren. Mit Curry und Salz würzen.
  • Die gekochten Nudeln mit der Cottage-Cheese-Mischung verrühren; bei Bedarf ein wenig Nudelwasser unterheben.
  • Eventuell noch nachwürzen und servieren.

Notes

Nährwerte: 511 kcal | 7g F | 81g KH | 27g EW