Du hast keinen Toaster zu Hause, aber getoastetes Brot hättest du trotzdem? Dann darf ich dir freudig mitteilen, dass das funktioniert! Heute darf ich dir …
Toast aus der Pfanne
Toast
So gelingt das perfekte Rührei auf Toast
Rührei – der Klassiker, der auf keinem Rezepte-Blog fehlen darf. Ob fest oder halb flüssig schmeckt es am besten zum Frühstück oder als leichtes Abendessen. …
Bruschetta ohne Tomaten
„Bruschetta ohne Tomaten“ – für viele ein Grund, diesen Beitrag nicht zu lesen. Denn Bruschetta ohne Tomaten ist eigentlich alles andere als Bruschetta. Dennoch nenne …
French Toast mit Erdbeeren
French Toast – ein Frühstücksklassiker, der auf keinem Blog fehlen darf. In 10 Minuten zubereitet und essfertig. Was will man mehr? Mit French Toast habe …
Welsh Rarebit – oder: englischer Käsetoast mit Balsamico-Zwiebeln
Dieses walisische Rezept ist definitiv mehr als Käsetoast oder Raclettebrot. Zwar wird es nicht so wie im Original mit Bier zubereitet, dafür aber mit Balsamicozwiebeln …
Avocado-Toast mit Pilzragout
Ein knuspriges Avocado-Brot ist an sich schon eine feine Angelegenheit. Doch es geht noch besser: Mit einem Pilzragout statt Tomatenscheiben oder gebratenen Champignons bringt ihr …
Chickpeas on toast
Ich hoffe, ihr seid von meinen Toast-Ideen noch nicht genervt. Aber was soll ich sagen: Loaded toasts schmecken immer und der Vielfalt sind nun keine …
Der beste Pizzateig
Wenn ich sage, dass ich das Rezept für den besten Pizzateig habe, dann meine ich das genau so. In den letzten sechs Jahren habe ich …
Spinat-Sandwich
Aus der Not heraus entstand wieder einmal ein tolles Gericht. Wobei – kann man ein gefülltes Halbbaguette als Gericht bezeichnen? 🙂 Wie dem auch sei, …
