Ob dieser Salat der nächste virale Green-Goddess-Salat ist? Potenzial hat dafür hat er auf jeden Fall. Er besteht nämlich nur aus gesunden und grünen Zutaten …
Great Green Salad

Do what you love – love what you do
Ob dieser Salat der nächste virale Green-Goddess-Salat ist? Potenzial hat dafür hat er auf jeden Fall. Er besteht nämlich nur aus gesunden und grünen Zutaten …
In diesem Beitrag möchte ich euch einen meiner liebsten Frühlings-/Sommersalate vorstellen. Sommersalat deswegen, weil Gurke enthalten ist und die den Körper von innen heraus kühlt. …
Nachdem der erfolgreichste Beitrag hier am Blog diese Gefüllten Schinkenrollen auf Rohkostsalat sind, will ich euch eine weitere Idee mit Schinken vorstellen. Ich persönlich esse zwar …
Mozzarella-Rotkraut-Salat ist eher weniger ein Standardgericht. Wenn ich ehrlich bin, habe ich die Kombination „Mozzarella und Rotkraut“ auch noch nie zuvor gehört, gesehen oder gelesen. …
Bohnen und ich – eine ganz große Liebe! Egal ob Cannellini-, Kidney- oder Käferbohnen, ich mag sie alle. Das Tolle an ihnen ist, dass sie …
Das Marinieren von Tomaten hebt den Geschmack der mediterranen Sommerfrucht auf ein sehr hohes Level. Eingelegt in eine Mischung aus Pesto, Balsamicoessig und Knoblauch intensivieren …
Um den Temperaturen gerecht zu werden, möchte ich euch heute einen erfrischenden Salat für die Mittagspause vorstellen: Salat mit Nektarine, Avocadospalten und gerösteten Kichererbsen. Meine …
Rohnen, Rahner, Rote Rüben, E 162 oder überhaupt Rote Beete – die Knolle ist unter diversen Bezeichnungen bekannt. Und nicht nur die Anzahl der Bezeichnungen …
Langsam, aber doch, beginnt nun endlich die Spargel-Saison! Seit Wochen warte ich schon darauf, Spargel aus Österreich zu kaufen und gaaaaanz langsam trudelt dieser auch …