Das Spargelsuppen-Rezept wie von Oma gemacht: Köstlich, cremig und ohne großem Aufwand. Die Suppe wird mit weißem Spargel zubereitet; du kannst aber genauso weißen oder …
österreichische Gerichte
Riebelgrieß aus Vorarlberg
Bei Riebel handelt es sich, wie die Bezeichnung Riebelgrieß vermuten lässt, um eine Süßspeise aus Grieß. Die Basis bildet Grießbrei, der nach dem Auskühlen grob …
Parmesanknödel aus dem Backofen
Parmesanknödel vereinen Semmelknödel und Kaspressknödel und bringen mit Parmigiano etwas Italien aufs Teller. Sie werden im Ofen gebacken, wodurch sich der Parmesangeschmack intensiviert – eine …
Kaspressknödel wie auf der Schihütte
Ihr träumt auch Tage nach dem Schifahren noch vom Kaspressknödel, den ihr zu Mittag auf der Hütte gespeist habt? Mit diesem Rezept holt ihr euch …