In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du klassische Polpette als sugo vegetarisch bzw. sogar vegan zubereitest. Alles, was du dafür brauchst, hast du entweder …
Polpette al sugo vegan
Italienisch
Spaghetti mit Brokkoli-Pesto
Brokkoli-Pesto ist der Inbegriff der perfekten Sommer-Zutat: zitronig frisch, leicht, aber dennoch cremig. Ein bisschen Knoblauch für umami-Geschmack, dazu noch Pasta und fertig ist das …
Risotto alle mele: Apfel-Risotto aus Südtirol
Risotto alle mele: Ein klassisches Risottogericht aus dem Norden Italiens. Hierbei treffen fein schmeckende Äpfel auf scharfe Zwiebel und würzigen Parmesan. Das Apfel-Risotto vereint somit …
