„Bruschetta ohne Tomaten“ – für viele ein Grund, diesen Beitrag nicht zu lesen. Denn Bruschetta ohne Tomaten ist eigentlich alles andere als Bruschetta. Dennoch nenne …
Bruschetta ohne Tomaten
Italien
Risotto alle mele: Apfel-Risotto aus Südtirol
Risotto alle mele: Ein klassisches Risottogericht aus dem Norden Italiens. Hierbei treffen fein schmeckende Äpfel auf scharfe Zwiebel und würzigen Parmesan. Das Apfel-Risotto vereint somit …
Tramezzini-Idee für den Sommer
Jeder kennt sie: Die Tramezzini, die im Urlaub besonders gut schmecken und auch förmlich nach Urlaub schreien. Und jeder kennt auch den Vorsatz, das „ach …
Pasta mit Pesto und Zucchini
Ich weiß, ich weiß – Pasta mit Pesto und gebratener Zucchini ist das Comfortfood schlechthin. Und auch ein Gericht, das absolut keinen Rezepte-Post verlangt wie …
