Nichts geht über ein cremiges Pfannengericht, das von innen heraus wärmt und wunderbar schmeckt. Diese cremige Maispfanne ist schnell zubereitet, schmeckt noch besser wenn sie …
Cremige Maispfanne – oder slow cooked creamed corn
Herbstgericht
Pikantes Oatmeal mit pochiertem Ei
Ein herzhaftes Oatmeal-Rezept, das langweilig klingt, aber geschmacklich jedes Risotto vom Thron stößt! Es vereint vollwertige Haferflocken mit Vitamin-C-reichem Gemüse und einem proteinreichen Ei on …
Kartoffelpüree mit gebratenen Pilzen
Bestimmt kennt ihr den typisch englischen Sunday Roast und/oder Bangers & Mash with Onion Gravy; vor allem letzteres gab mir die Inspiration für dieses Gericht: …
Schwedisches Pilz-Getreide
Vor zwei Jahren kaufte ich mir bei IKEA zwei Packungen Bästisar. Das sind mit Gemüse und Kräutern verfeinerte Getreidemischungen, die wie Risotto zubereitet werden. Die …
Kürbis-Pilz-Gulasch
Kürbis-Pilz-Gulasch ist zwar recht herbstlich, aber das Rezept ist zu gut, um es euch vorzuenthalten. Es entstand wie so oft bei der Resteverwertung und überzeugte …
