Vielfach unterschätzt landet Erbsenhummus nur selten auf unseren Tellern. Dabei hat der Aufstrich durchaus Potenzial zum neuen Trendrezept. Es muss nicht immer klassischer Hummus, Avocado …
Erbsenhummus
Dip
Kidneybohnen-Eintopf mit Ajvar: Lisas Ajvar-Bowl
Zeit für etwas Ausgefallenes, das du so bestimmt noch nie gegessen hast? Dann probier unbedingt diesen Kidneybohnen-Eintopf mit Ajvar. Glaub mir, es klingt langweiliger als …
Pizza-Bällchen mit Couscous – herzhafte Energyballs
Schon einmal Pizza-Bällchen probiert? Nein? Dann wird es Zeit! Diese Bällchen vereinen Orient & Italien, knusprig & weich und sind enorm vielfältig zu verwerten. Energyballs …
Kürbispommes
Du hast noch nie Kürbispommes gegessen? Glaub mir, du hast etwas verpasst. Geschmacklich sind sie irgendwo zwischen Süßkartoffe, Kartoffel und Kürbis einzuordnen – ein Gaumenschmaus! …
Schnelle rote Bete Pasta
Pasta-Liebhaber aufgepasst! Dieses Rezept wird die nächste Italian Dinner Night auf ein anderes Level heben. Ein wunderbar herbstlich angehauchtes Gericht mit Roter Bete, Pilzen und …
Sommer-Tramezzini II
Hallo meine Lieben, heute will ich euch das zweite Rezept zu den Sommer-Tramezzini präsentieren. Im vorletzten Post habe ich euch ja bereits die ausgefallene Variante …
Herzhafter Dattel-Dip
Kennt ihr das, wenn ihr durch einen Markt oder eine Markthalle schlendert, euch durch das Sortiment kostet und dabei die ein oder andere kulinarische Entdeckung …
Tramezzini-Idee für den Sommer
Jeder kennt sie: Die Tramezzini, die im Urlaub besonders gut schmecken und auch förmlich nach Urlaub schreien. Und jeder kennt auch den Vorsatz, das „ach …
Cremiger Hummus ohne viel Öl
Hummus machen ist eine Wissenschaft für sich. Nach zahlreichen Anläufen habe ich allerdings den Dreh raus und kann dir das Geheimrezept für ultra-cremigen Hummus ohne …
