Nichts geht über ein cremiges Pfannengericht, das von innen heraus wärmt und wunderbar schmeckt. Diese cremige Maispfanne ist schnell zubereitet, schmeckt noch besser wenn sie …
Cremige Maispfanne – oder slow cooked creamed corn
Cheese
Halloumi Bowl mit Gemüse
Halloumi darf ruhig auch außerhalb der Grillsaison auf Nicht-Grillrezepten am Teller landen; denn Halloumi schmeckt mindestens genauso gut auf einer Gemüse-Halloumi-Bowl oder auf Couscoussalat und …
Falsche Käsespätzle
Käse ist eine Sache, die in meinem Kühlschrank immer zu finden ist – wenn es der richtige ist. Was Käsesorten betrifft bin ich sehr wählerisch …
Bärlauch-Käse-Knödel
Die Bärlauchzeit ist endlich da! Ihr könnt nicht glauben wie sehnsüchtig ich darauf gewartet habe. Die Frage ist dann nur: Wo bekomme ich überhaupt einen …
Käse im Schinkenmantel auf süß saurem Salat
Käse im Schinkenmantel ist ein Gericht, das man eher selten isst. Dabei schmeckt es so gut – insbesondere wenn die Stücke in der Pfanne angebraten …
