Süßer Cottage Cheese? Ja, ja, ja! Die Säure des körnigen Frischkäse zusammen mit der süßen Banane ist herrlich. Wenn du ihn also so noch nicht probiert hast, dann ist es längst an der Zeit.

Süßer Cottage Cheese? Ja! Glaub mir, das ist wirklich eine Köstlichkeit. Also nicht weiterscrollen! 🙂

Süßer Cottage Cheese – warum denn eigentlich nicht?

Cottage Cheese mit Obst und Honig mag vielleicht wirklich ein wenig absurd klingen, aber es ist sicher nicht so absurd wie „Süßkartoffel-Brownies“ oder „Bohnenkuchen“; wobei ich das definitiv auch noch probieren werde.

Ich habe sogar ein paar Gründe, warum süßer Hüttenkäse eigentlich überhaupt nicht komisch ist:

Cottage Cheese hat zwar seinen typischen Eigengeschmack, aber der ist meiner Meinung nach weder „herzhaft“ noch „süß“.
Joghurt und Topfen werden ebenso sowohl für pikante (Aufstriche, Dips, …) als auch für süße Speisen (Müsli, Eis, Cremes, …) verwendet und sind dem körnigen Frischkäse geschmacklich sehr verwandt.

Das waren zwar jetzt nur zwei Gründe, die für eine süße Cottage Cheese Variante sprechen; aber auch genug, wie ich finde.

Cottage Cheese bringt bestimmt eine hervorragende Abwechslung in das tägliche Frühstück à la „Müsli mit Milch, Joghurt oder Topfen“, das sicher viele von euch frühstücken. Denn ob Joghurt, Topfen oder Cottage Cheese ist schließlich auch egal.. 😉

Rezept für süßen Cottage Cheese

„Rezept“ ist an dieser Stelle ja schon fast übertrieben; „Inspiration“ ist wohl der passendere Ausdruck. Cottage Cheese süß lässt sich auf verschiedene Arten zuzubereiten; heute stelle ich euch meine aktuell liebste Variante vor: Cottage Cheese mit Banane und Müsli, die an Bananenbrot erinnert.

Ich hoffe, ich konnte dich inspirieren. Gib mir unten in den Kommentaren unbedingt ein Feedback, wie dir die süße Zubereitung von Cottage Cheese schmeckt.

LISA

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Süßer Cottage Cheese

Zubereitungszeit 10

Servings: 1

Zutaten

1/2 Becher Cottage Cheese also 125g
1/2 Banane zerdrückt
1 TL Zimt
Toppings: Obst, Rest der Banane, Datteln oder Müsli
evtl. Honig

Anleitungen

Den Cottage Cheese grob mit der zerdrückten Banane verrühren. Die zwei Zutaten brauchen sich nicht komplett ineinander verrühren.
Obst und entweder Datteln oder Müsli (oder auch beides) draufgeben, mit Zimt gut bestreuen und wer es noch etwas süßer mag, etwas Honig drüberträufeln. Fertig!

Solltest du auf den Geschmack gekommen sein und nach einer weiteren süßen Cottage Cheese Inspiration Ausschau halten, verlinke ich dir hier das Rezept für eine sommerliche Cottage Cheese Bowl – süß, versteht sich 😉