Jedes Jahr dasselbe: Die Spargelzeit beginnt, aber keiner weiß, was mit Spargel gekocht werden kann. In diesem Beitrag zeige ich dir daher 5 Rezepte mit …
6 Rezepte mit Spargel
Salat & Bowls
Lauwarmer Brokkoli-Salat
Habt ihr schon einmal Brokkoli-Salat gegessen? Nein? Dann wird es höchste Zeit! Dieser Salat vereint frisch gekochten Brokkoli mit einer leichten und leicht scharfen Frischkäsesauce. …
Reis kochen – so gelingt’s ganz sicher
Wie kocht man Reis – diese Frage lese ich in letzter Zeit sehr häufig. Dabei ist es überhaupt nicht schwierig, das richtige Reis-Wasser-Verhältnis zu finden. …
Great Green Salad
Ob dieser Salat der nächste virale Green-Goddess-Salat ist? Potenzial hat dafür hat er auf jeden Fall. Er besteht nämlich nur aus gesunden und grünen Zutaten …
Couscoussalat mit Ziegenkäse
Ein Couscoussalat mit Ziegenkäse ist eine feine Sache. Er ist schnell zubereitet, gelingt einfach immer und lässt geschmacklich keine Wünsche offen. Probier ihn aus und …
Dinkel-Kürbis-Salat
Was tun mit Kürbis-Leftovers? Ganz einfach: Anbraten und auf Dinkel-Kürbis-Salat anrichten. Herbstzeit heißt Kürbiszeit – ganz klar. Deswegen ist es auch an der Zeit für …
Brainfood-Salat mit Lachs und Sprossen
Wer sich konzentrationsförderlich ernähren will, sollte diesen Brainfood-Salat probieren. Er enthält alles, was das Gehirn zum Arbeiten braucht! Einige von euch haben sich ein proteinreiches …
Gurkensalat nach Mamas Art
Du bist auf der Suche nach einem einfachen Gurkensalat-Rezept? Dann lies unbedingt weiter! Hier erkläre ich dir, wie du Gurkensalat schmackhaft zubereitest, sodass dieser wirklich …
Schwedisches Pilz-Getreide
Vor zwei Jahren kaufte ich mir bei IKEA zwei Packungen Bästisar. Das sind mit Gemüse und Kräutern verfeinerte Getreidemischungen, die wie Risotto zubereitet werden. Die …
