Hallo, gefühlt jeder auf Instagram oder YouTube spricht über sie, isst sie, liebt sie und verkocht sie. Die Rede ist von Süßkartoffeln. Ich hasse sie. …
Gefüllte Ofenkartoffel im mexikanischen Stil
Österreichische Gerichte
Falsche Käsespätzle
Käse ist eine Sache, die in meinem Kühlschrank immer zu finden ist – wenn es der richtige ist. Was Käsesorten betrifft bin ich sehr wählerisch …
Bärlauch-Käse-Knödel
Die Bärlauchzeit ist endlich da! Ihr könnt nicht glauben wie sehnsüchtig ich darauf gewartet habe. Die Frage ist dann nur: Wo bekomme ich überhaupt einen …
Käse im Schinkenmantel auf süß saurem Salat
Käse im Schinkenmantel ist ein Gericht, das man eher selten isst. Dabei schmeckt es so gut – insbesondere wenn die Stücke in der Pfanne angebraten …
Klassisches Topfenknödel-Rezept
Was darf auf einem österreichischen Foodblog nicht fehlen? Ein Topfenknödel-Rezept. Deshalb geht es in diesem Eintrag um den österreichischen Klassiker. Heute gibt es von mir …
