Ich weiß, zu Weihnachten schimpfen alle über zu viel Essen hier und zu viel Essen da. Aber seien wir doch ehrlich: Ohne Essen funktioniert der …
Bohnenlaibchen mit Tomatensugo
Österreichische Gerichte
Lebkuchen
„In der Weihnachtsbäckerei, gibts so manche Leckerei …“ Dieses Lied habe ich mit Mama jedes Jahr im Advent auf und ab gehört. Ich weiß nicht …
Bratäpfel
Was wäre ein Advent ohne Bratäpfel? Ich finde das wäre so, als gäbe es zu Weihnachten keinen Schnee – machbar, aber nicht das Gelbe vom …
Kürbisgulasch
Wenn du auf der Suche nach einem vegetarischen Kartoffel-Gulasch bist, solltest du unbedingt dieses vegetarische Kürbisgulasch ausprobieren. Statt Wiener Würste kommen Kürbiswürfel zum Einsatz; etwas …
Selbstgemachte, knusprige Wedges mit Käsedip
Halli Hallo!Ich muss euch heute eine ganz tolle Essensidee vorstellen: Selbstgemachte Wedges mit einer Käse-Gemüsesauce. Essensidee deshalb, weil das Wort „Rezept“ für Erdäpfelspalten schon etwas …
Huhn in Kokos-Curry-Sauce mit Reis
Hallo meine Lieben! Fleischliebhaber aufgepasst: heute gibt es endlich wieder einmal ein Fleischgericht. Scrollt man durch meinen Blog, könnte man tatsächlich glauben ich wäre eine …
Palatschinken
Ein Palatschinken-Rezept gehört in jede österreichische Küche. Deshalb kommt hier das Rezept, das nie enttäuscht. Heute verrate ich dir, lieber Leser und liebe Leserin, endlich …
Germknödel
Hallo, Heute möchte ich euch wieder eine Mehlspeise vorstellen und zwar den Germknödel. Viele verbinden damit Schifahren, Hütte, Wärme, Winter, etc. Auch ich verbinde mit …
Gefüllte Ofenkartoffel im mexikanischen Stil
Hallo, gefühlt jeder auf Instagram oder YouTube spricht über sie, isst sie, liebt sie und verkocht sie. Die Rede ist von Süßkartoffeln. Ich hasse sie. …
