Bestimmt kennt ihr den typisch englischen Sunday Roast und/oder Bangers & Mash with Onion Gravy; vor allem letzteres gab mir die Inspiration für dieses Gericht: …
Kartoffelpüree mit gebratenen Pilzen
Österreichische Gerichte
Vegane Käsespätzle
Dieses Käsespätzle-Rezept wird euch an eure Kindheit oder die letzte Einkehr in der Schihütte erinnern – und zwar egal, ob ihr euch vegan oder omnivor …
Vegane Semmelknödel
Semmelknödel gehen nur mit Eiern oder Eiersatz? Neee, ganz bestimmt nicht! Mit meinem veganen Rezept kann ich euch euren nächsten Hausmannskost-Genuss versichern. Und das ganz …
Burger-Patty (vegan oder mit Fleisch)
Die Grillsaison wurde von vielen schon eingeleitet. Zurecht, das Wetter ist zurzeit auch wirklich passend. Dementsprechend will ich euch eine tolle Rezept-Idee vorstellen, die ihr …
Pesto-Rührei
Würde es nach mir gehen, gäbe es hier am Blog keine Rezepte mit Eiern. Aber da ich so viele Menschen wie möglich erreichen will, will …
Kürbis-Pilz-Gulasch
Kürbis-Pilz-Gulasch ist zwar recht herbstlich, aber das Rezept ist zu gut, um es euch vorzuenthalten. Es entstand wie so oft bei der Resteverwertung und überzeugte …
Erdäpfelkas
„Waaaas, du magst keinen Erdäpfelkas?“ Diese Frage habe ich in meinem letzten Schuljahr sicher 2-3 Mal gehört. Mittlerweile verstehe ich die beiden, die mir diese …
Rote Rüben Laibchen mit Feta
Couscous zubereiten, rote Rüben und Feta dazu, würzen und anbraten. So schnell hast du noch nie Gemüselaiben gekocht! Wenn Langeweile in die Sommer- und Gemüselaibchen-Küche …
Spinatknödel mit Krautsalat
Die letzten Spinatknödel von der Hütte oder aus den Bergen sind euch immer noch im Kopf? Dann habe ich das passende Rezept für euch! Lange …
