Die Spargelzeit ist zwar schon fast vorüber, aber dennoch will ich euch diese Kombination nicht vorenthalten. Ich mag nämlich weder Sauce Hollandaise noch Eier (zu …
Spargel mit Tomatendip
Aufstriche & Saucen
Pimp your toast – 3 leckere Toast-Ideen
Brotzeit oder Jause muss nicht immer Schwarzbrot mit Käse oder Wurst sein. Im Gegenteil: Zu/Auf Brot passt so viel mehr als eben Genanntes: Aufstriche, gebratenes …
Hummus aus Kichererbsen-Tofu
Hummus aus Kichererbsen oder Erbsen kennt jeder, aber kennt ihr auch Hummus aus Kichererbsen-Tofu? Vermutlich nicht. Ist aber auch nicht verwunderlich, da erstens nur wenige …
Erdäpfelkas
„Waaaas, du magst keinen Erdäpfelkas?“ Diese Frage habe ich in meinem letzten Schuljahr sicher 2-3 Mal gehört. Mittlerweile verstehe ich die beiden, die mir diese …
Selbstgemachte, knusprige Wedges mit Käsedip
Halli Hallo!Ich muss euch heute eine ganz tolle Essensidee vorstellen: Selbstgemachte Wedges mit einer Käse-Gemüsesauce. Essensidee deshalb, weil das Wort „Rezept“ für Erdäpfelspalten schon etwas …
Muhammara
Ich weiß, die Paprikazeit ist nicht im Winter, aber dieses Gemüse ist einfach unwiderstehlich! Und (gesunde) Aufstriche sind für mich wie Wasser – essentiell zum …
